Libro Manipulador de alimentos de mayor riesgo del curso Manipulador de alimentos de mayor riesgo
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Manipulador de alimentos de mayor riesgo
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ISBN: 978-84-613-7235-5 Tamaño: 170x240 mm Nº Páginas: 98 Módulo I: Enfermedades transmitidas por los alimentos-Módulo II: Alteración y contaminación de alimentos. Métodos de conservación-Módulo III: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria-Módulo IV: Manipulación de comidas preparadas |